Övervikt är idag ett av världens största folkhälsoproblem. Orsakerna till detta är många, åsikterna är delade och det finns en mängd olika individuella anledningar till att man drar på sig för mycket extra kilon.
Jag blev dock lite trött på alla artiklar hit och dit om vad övervikt egentligen beror på. Aftonbladet säger en grej, Expressen en annan. Gick därför in på en av mina absoluta favoritsidor,
forskning.se. En nationell forskningsportal med en säker referensram, där man bland annat skriver om de nyaste forskningsrönen gällande övervikt.
Så, vad säger forskningen om orsaker till övervikt?
1. Obalans
Mängden kost du äter står i dagens samhälle i obalans med vad du behöver äta för att fylla ditt dagsbehov av energi. Småätande är en av orsakerna till detta. Kan i vissa fall göra att vi äter ca 700 kcal mer än vårt dagsbehov, i jämförelse med om vi äter jämna måltider. Forskningen visar även att det kan räcka med att äta ca 50 kcal (dvs. en kaka) extra om dagen under fem år för att skapa övervikt.
2. Arv
Flera studier på Karolinska institutet har efter flerårig forskning visat på att det genetiska arvet kan förklara övervikt i upp till 50-60 %. Det innebär att barn till överviktiga föräldrar löper 10-15 gånger större risk att drabbas av övervikt, än barn till normalviktiga föräldrar. Det genetiska arvet kan även vara kopplade till en rad olika medicinska orsaker. Övervikt kan i vissa fall räknas som en kronisk sjukdom som behöver behandling.
2. Samhällsskikten
Sad to say, men i vår moderna värld finns det fortfarande en tendens till klasskikt. Forskningen tyder på ett samband mellan övervikt och vår socioekonomiska status. Fetma/övervikt har visat sig vara betydligt vanligare hos arbetare än tjänstemän. Samma gäller de med en svår ekonomisk situation kontra de med stabil ekonomi. I en studie på Karolinska institutet fann man exempelvis att ungdomar till lågutbildade mödrar i många fall drack/åt mer läsk och snabbmat än de ungdomar med högutbildade mödrar.
3. Förändrade matvanor
Med tiden har våra matvanor förändrats och försämrats. I dagens familj lagar man mat i snitt endast 14 minuter om dagen. Utöver detta har måltidsordningen kraftigt försämrats, småätande har utökats och tillgång till snabbmatsrestauranger kraftigt ökat. Tillgång och efterfrågan med andra ord. Mikrovågsugnen är en annan bov i dramat. Lätt att värma på fryspizza och inget tvång till att tillaga mat på spis.
4. Brist på fysisk aktivitet
Nu slår jag säkert in en öppen dörr, men värt att understryka är att en stor bidragande orsak till övervikt beror på människors brist på att röra sig. Många barn sitter många timmar framför datorn. Föräldrarna lever i ett stressigt klimat med mindre tid för sina barn och familjeaktiviteter. Studier visar på att var tredje 10-18-åring ser på tv/spelar dataspel minst tre timmar om dagen.
Vill du läsa mer? Kika
här!
(Bildkälla: www.scb.se)
