Akut och långvarig stress, vad är skillnaden?

Ett vanligt folkhälsoproblem är vår kära vän stress. Det finns stress som kan vara positiv och prestationshöjande, men det finns även negativ stress som skadar oss såväl psykiskt som fysiskt.

Stresspåslag kommer från det man kallar för stressorer. Detta är ett samlingsnamn för de faktorer som påverkar oss och skapar inre och yttre spänningar. Exempel på detta är social oordning, fattigdom, samhällsförändringar, tragedier, sysslolöshet, flyttning, känna sig onyttig, mobbing och livskriser.

Vad är då skillnaden på akut kontra långvarig stress?

När vi är stressade sker en tolkning av detta i hjärnbarken. Informationen sänds vidare till en omkopplingsstation (hypotalamus) som ”väljer” vilken stressreaktion som ska utlösas.

Akutstress förbereder individen för kamp eller flykt och är vårt beredskapssystem. Hormonerna adrenalin och noradrenalin utsöndras, förs ut i kroppen via blodet och påverkar kroppens olika organ. Akutstress kan förvisso få oss att prestera bättre, men är till största del skadlig för bland annat hjärta och mage- och tarmkanalerna.

Långvarig stress producerar istället kortisol som påverkar vårt immunförsvar negativt. Kortisol finns naturligt i kroppen och reglerar vanligtvis vårt blodtryck. Vid långvarig stress blir det dock en för stor mängd kortisol som gör oss mindre motståndskraftiga mot sjukdomar. Långvarig stress är mycket dålig för vår hälsa och behöver kommas tillrätta med snarast möjligt.

Tecken på att du troligtvis har för hög stress är:

• Aggressivitet
• Irritation
• Trötthet
• Spänningar i käke, huvud, nacke, rygg och axlar
• Sömnproblem
• Magproblem
• Koncentrationssvårigheter

Var inte rädd för att söka hjälp för din stress. Lyssna på din kropp och låt det inte gå för långt. Det är en lång väg tillbaka om stressen tar över ditt liv.

                                                                                (Bildkälla: www.umo.se)

Afrikansk dans som träningsform

En kär vän till mig tog igår med mig på en lite (för mig) udda träningsform. På en bakgata vid Sveavägen finns en lite undangömd lokal där det finns kurser i afrikansk dans. Jag var något skeptisk till detta, då de flesta saker som kan tyckas vara flummigt avskräcker mig. Men som jag blev omvänd!

Nere i en källarlokal inredd med afrikansk konst kördes en prova-på-omgång igång med musik på högsta nivå och dånande trummor. Under ca 1,5 timme dansade jag (något tafatt och kasst) runt, slängde armar hit och dit, svepte med min mycket stela kropp till ljudet av trummor. Efter halva passet kom två barbröstade afrikanska män ner med sina trummor. Bort med CD och fram med livetrummor.

Så otroligt svettigt och jobbigt men framförallt frigörande! Helt fantastisk musik- och dansupplevelse. Skit i om det var något flummigt, det var fasiken bland de roligaste och mest häftiga träningsupplägg jag haft. Idag gör sig träningsvärken påmind, även i muskler jag inte ens visste jag hade.

Testa! Ni kommer inte bli besvikna! För er 08:or därute rekommenderas att ni tar en kik på Urkrafts hemsida.

Gör din egen energidryck

Såhär.. Jag är inte för energidrycker. Jobbar ju även som kurator på ett gymnasium i Stockholm och ser dagligen alltför unga människor dricka alltför stora mängder med energidrycker. Vi pratar då om exempelvis Red bull, Monster etc etc.. Men det är alltså energidrycker som är rent ut sagt farliga för vår hälsa och som innehåller ett flertal ämnen som är giftiga för vår kropp.

Men, energidrycker har ju även en tanke bakom sig. Och det är garanterat inte att endast förgifta oss. En energidryck kan höja vår prestationsförmåga, stabilisera vätskebalansen och tillföra de salter som behövs när vi svettas. Detta får du inte genom energidrycker du hittar i livsmedelsaffären, utan troligtvis på någon hylla i en hälsokostaffär. Och då till hutlösa priser.

Varför då inte testa göra en egen energidryck? Här har du några enkla recept för olika tillfällen och behov..

Förbättra vätskeupptag och förhindra uttorkning (hypnotisk)

200 ml färsk apelsinjuice

600-700 ml vatten

1 gram salt

För återhämtning (hypertonisk)

400 ml utspädd saft

1 liter vatten

1 gram salt

Energigivande och prestationshöjande (isotonisk)

1 liter vatten (kroppstempererat, dvs. ca 37 grader)

50 gram socker

1 gram salt

Inte svårare än så. Mycket billigare. Giftfritt. Bra skit (sockret är i en sån pass låg mängd att det inte påverkar din hälsa långsiktigt).

Choklad - vän eller fiende?

Jag har fått in ett par mail från bloggläsare om choklad. Är det nyttigt, hur många procent bör det vara, hur ofta kan man äta osv.. Tänkte reda ut detta med först lite tråkig fakta, och sedan några anledningar till att äta choklad RELATIVT ofta och i LAGOM mängd..

Choklad som sådan innehåller en del vitaminer och mineraler vilket är positivt. Problemet ligger snarare i sockerhalten. Vanliga chokladprodukter (likväl ljus som mörk choklad) kan innehålla ca 55-58 gram socker per 100 gram choklad. Dvs, en jäkla massa socker. Sockerarterna är även som oftast laktos och sackaros, vilka har ett högt GI-värde. Det betyder att ditt blodsocker kommer gå snabbt i topp men falla av lika snabbt. Inte bra för kroppen, särskilt inte för hjärtat.

Choklad innehåller även en hel del mättat fett, vilket kan ha en negativ effekt på vårt totala kolesterol. Ett undantag vad gäller mättat fett är dock det som kallas stearinsyra. När vi får i oss stearinsyra omvandlas det av kroppen till oljesyra (dvs. nyttigt fett). Ämnet har visat sig vara positivt för de skadliga blodfetterna. Chokladsorter med kakaohalt 70-86 % innehåller till största del just stearinsyra.

Kontentan av det hela är att det oftast inte är själva fettet i chokladen som är skadligt (i alla fall vad gäller mörk choklad), utan i stället sockret. Väljer du mörk choklad på 86 % kakao innehåller det en mindre mängd socker, oftast runt 18 gram per 100 gram choklad. Helt enkelt: ju mörkare choklad desto bättre.

Och nu till fördelarna med att äta choklad...

• Choklad innehåller ämnen som ger lyster till huden
• Forskning tyder på att människor som äter choklad oftast har lägre BMI än de människor som tackar nej till mumsigheter
• Mörk choklad har visat sig ha positiv effekt gällande hjärt-kärlsjukdomar
• Choklad innehåller vissa ämnen som ökar ämnesomsättningen
• Ämnet flavonoider finns i choklad och påverkar vår hälsa positivt
• Choklad innehåller seratonin som påverkar vårt humör och gör oss gladare
• Brittisk forskning tyder på att ett dagligt intag av choklad kan motverka kronisk trötthet
• Choklad innehåller ämnet thebromine som av forskare anses vara ett afrodisiakum (dvs. förbättrar samlivet i sängen..)
• Är du ute efter antioxidanter innehåller faktiskt choklad mer av detta än många frukter
• Choklad stimulerar blodcirkulation i hårbotten och kan motverka håravfall
• Blodcirkulationen i hjärnan förbättras med hjälp av choklad, dvs. du blir smartare!

Tur att det finns så många anledningar till att äta choklad. Plus att det är fredag. Men håll utkik på sockret, och välj mörkare sorter!

Kostrådgivning ur en klients perspektiv

Nu har mitt arbete som kostrådgivare pågått ett tag, och jag har mött flera klienter under månaderna som gått. Det roligaste med mitt jobb är att få se framstegen. Och framsteg blir det i princip alltid med kostrådgivningen och träningsupplägget.

Men, jag kan ju babbla på i all evighet om vilka resultat jag sett. Det som kanske är ännu viktigare att få fram är klienternas perspektiv. Här kommer ett utlåtande från en av mina forna klienter Carina.

"För min del har denna kostrådgivning varit jättebra. Även om jag periodvis har stått still (vad gäller vikt och kroppsmått) nu över semestern så kan jag lätt gå tillbaka till metoden då den är så pass enkel. Det bästa är ju även att jag faktiskt inte gått upp något under sommaren, trots att jag tillåtit mig själv äta lite extra gott under min ledighet.

Att skriva ner vad man äter och hur man tränar visar tydligt var dipparna är och när det faktiskt blir rätt. Bra att få veta balansen av vitaminer och mineraler, och hur jag kan få i mig mer av de ämnen som fattas. För min del har råden kring fibrer hit och dit varit värdefulla pga. min glutenintolerans.

Uppföljningen som man får enligt planering känns lite som att ha en personlig tränare. Känns lyxigt på något sätt. Uppföljningarna peppar mig och berättar vad som går lite fel. För min del lägger Malin upp uppföljningen på ett bra sätt. Hon ger en inget dåligt samvete och lägger fram allt som så normalt. För får man dåligt samvete så tror jag att man äter mer. Utöver det har matsedeln många enkla och jättegoda rätter som är lätta att variera!

Jag skulle garanterat rekommendera Malins kost- och träningsrådgivning till vem som helst. Den passar alla som behöver en "knuff" i rätt riktning."


Alltid kul att få höra att metoden fungerar! Mer fungerande hälsa till folket!

Bort med snabba kolhydrater - gör pasta av grönsaker!

Jag har tidigare tipsat om att göra "pasta" av zucchini, då med hjälp av en osthyvel eller potatisskalare. Har dock upptäckt ett fantastiskt bra verktyg för köket som du med största enkelhet gör finfina strimlor av alla sorters grönsaker.

Redskapet kallas för spiralskärare och kostar allt ifrån 299 kr och uppåt. Min personliga favorit är den här, kostar 599 pix och funkar till alla möjliga grönsaker (nope, jag är inte sponsrad och gör jobbig reklam). Så enkel och så värd investering!

Tips på andra grönsaker, förutom zucchini, att göra "pasta" av:

• Sparris
• Morötter
• Rödbetor
• Sötpotatis
• Rädisor

Utforska spiralskärarens värld och se vad just du tycker om!

                                                                                             (Bildkälla: iform.se)

Visste du att..

..du blir mer sugen på onyttigheter om du är stressad?

..det i det flesta fall är tillsatt socker i fryst kyckling och i burkmajs?

..du kan dricka svart te om du har dålig andedräkt?

..du kan släcka törsten på ett mer effektivt sätt med kallt vatten istället för ljummet vatten?

..du behöver minst/max dricka ett glas vatten per timme för att hålla en jämn vätskebalans?

..det finns spår av plast i en del glassar?

..du blir mer snabbtänkt och effektiv av att träna?

..du minskar sockersuget om du dricker en kopp te efter maten?

..du förbränner mer kalorier när du skrattar än när du är ledsen?

..en människa tänker ca 60.000 tankar per dag?



Jag kan tyvärr inte ta åt mig äran för dessa små godbitar vad gäller fakta och information. Hittade en artikel om ovanstående påståenden på iform.se, och kunde inte låta bli att dela med mig av det.

Då i alla fall jag har stora problem att komma ifrån mitt snaskande efter semestern ska jag nog testa det där med en kopp te efter maten!

                                                                                                   Bildreferens visste-du-att.com

Bye bye semesterkilon.

Låt oss alla erkänna: under sommaren är vi kanske inte våra nyttigaste jag. Det är vin, öl, snask, snacks, lata dagar på stranden och en rejäl mängd glass. Och det är klart att kroppen reagerar och producerar lite extra fluff här och där. Men oroa dig inte, semesterkilon är lätt att få bort.

I en artikel från Svd säger distriktsläkare Andreas Eenfeldt att den som dragit på sig lite extra kilon under sommarmånaderna inte behöver bli stressad. Att gå tillbaka till normal kost och få igång sin träning igen är ett enkelt sätt för att nå sin "vanliga" kroppshydda igen.

Ett problem kan ju dock vara att sötsuget ligger kvar. Är kroppen van vid att få sig en dos socker varje dag kommer den troligtvis ropa efter mer när du försöker avvänja dig. Enligt Eenfeldt är det då bra att reducera intaget av stärkelse, socker, skräpmat och lättprodukter för att få bort sötsuget.

För att inte ta sig en kaka efter sin nyttiga sallad kan en idé vara att även köpa hem riktigt smör, olivolja och grädde. Att laga mat med dessa produkter gör att kosten blir mer mättsam och minskar då risken för att småäta.

Värt att säga är även: hetsbanta inte eller sätt inte igång med någon extremdiet. Det håller (mycket) sällan i längden och kommer bara stressa såväl din kropp som dig själv.

Följ råden ovan och ignorera inte det faktum att du kanske lagt på dig lite, så kommer du snart tillbaka till vanlig form.

Slut på ledighet och fram med russin!

Sådärja.. så är även jag färdig för denna sommar med ledighet. Det betyder inte bara att gå tillbaka till jobbet, utan även att dra igång min (förhoppningsvis) inspirerande blogg.

Som en liten smygstart tänkte jag tipsa om att käka russin. Dock i lagom mängd pga. vissa eventuella problem med gaser..

Varför russin?

Ny forskning visar på att ämnet resveratrol (dvs. som finns i russin) verkar kunna skydda våra celler mot åldrande. Utöver detta verkar ämnet kunna underlätta för muskler att reparera sig efter träning. Det kan alltså betyda mindre träningsvärk och snabbare återhämtning.

Förutom att preppa för oändlig ungdom och hela muskler, är russin jäkligt gott. Och ett bra komplement i frukostfilen.