Bort med snabba kolhydrater - gör pasta av grönsaker!

Jag har tidigare tipsat om att göra "pasta" av zucchini, då med hjälp av en osthyvel eller potatisskalare. Har dock upptäckt ett fantastiskt bra verktyg för köket som du med största enkelhet gör finfina strimlor av alla sorters grönsaker.

Redskapet kallas för spiralskärare och kostar allt ifrån 299 kr och uppåt. Min personliga favorit är den här, kostar 599 pix och funkar till alla möjliga grönsaker (nope, jag är inte sponsrad och gör jobbig reklam). Så enkel och så värd investering!

Tips på andra grönsaker, förutom zucchini, att göra "pasta" av:

• Sparris
• Morötter
• Rödbetor
• Sötpotatis
• Rädisor

Utforska spiralskärarens värld och se vad just du tycker om!

                                                                                             (Bildkälla: iform.se)