Det här med energidrycker..

Då jag, förutom att arbeta som kostrådgivare, även arbetar som kurator på en gymnasieskola kommer jag i kontakt med flertalet ungdomar varje dag. Något som skrämmer mig är mängden energidrycker de intar, och en stor okunskap om hur det kan påverka kroppen kort- och lånsiktigt. Grejen är ju den att det även påverkar oss vuxna individer. Och brist på kunskap tycker jag mig uppleva även här.

Forskare på Rutgers New Jersey Medical School har sammanställt fakta om energidrycker. Det som rapporten understryker främst är att även om en del av dryckerna marknadsförs som 100 % naturliga är sanningen en annan. Energidrycker är beroendeframkallande och kan i värsta fall leda till störd hjärtrytm eller dödsfall.

Innehållet i energidrycker varierar men består främst av koffein, taurin, glukuronolakton, sötningsmedel, vitaminer, färgämnen, aromer och växtbaserade ingredienser. Koffeinhalten varierar från 6 mg till 242 mg per portion. I takt med att burkarna blir större och större så ger de många gånger betydligt mer än en portion och risken för koffeinförgiftning ökar. Symtom på koffeinförgiftning är illamående, kräkning, diarré, huvudvärk, yrsel och oro. I USA är rekommenderad maxdos av koffein 100 milligram för barn och 400 milligram för vuxna per dag. I Sverige finns ingen rekommenderad maxgräns. Koffein är ofta framställt kemiskt från guarana som beskrivs som en naturlig produkt. Men man ska inte låta sig luras av att guarana kommer från växtriket. Guarana innehåller höga halter koffein och stressar hjärtat precis som syntetiskt koffein och påverkar centrala nervsystemet och muskler. När det gäller andra växtbaserade ingredienser så varnade FDA, den amerikanska motsvarigheten till Livsmedelsverket, så sent som i april i år för energidrycker och kosttillskott som innehåller DMAA.   DMAA är en amfetamin-liknande förening som kan ge förhöjt blodtryck, oregelbundna hjärtslag och i värsta fall hjärtinfarkt. DMAA utvinns från nävor och kallas på engelska för geranium. Den beskrivs ofta som en naturlig produkt och kan förekomma med en mängd olika namn på innehållsförteckningen.   En annan ingrediens i energidryckerna är taurin som är ett ämne som förekommer naturligt i våra kroppar och finns främst i hjärnan och levern. Taurin påverkar även hjärtats funktion och det är oklart hur våra organ reagerar på överdosering av taurin. I dagsläget finns inga rekommendationer kring maxintag av taurin. En normalkost där kött och fisk ingår ger enligt Livsmedelsverket ungefär 120-130 mg taurin per dag. En burk energidryck, 250 ml, ger ungefär 1000 mg taurin. En bieffekt vid överdosering av ämnet är en negativ kvävebalans. Det kan leda till ökad belastning på njurarna och en minskad ämnesomsättning.   Glukuronolakton är en annan ingrediens som brukar finnas högt upp på innehållsförteckningen. Glukuronolakton finns naturligt i bindväven, senor, leder och brosk hos människor och djur. Genom en normalkost får vi i oss ungefär 1-2 mg per dag, medan en burk energidryck kan ge 600 mg.   Yerba mate är en ingrediens som bland annat förekommer i svenska energidrycken Femme Natural Boost. Bland fördelar har tidigare nämnts att yerba mate skulle ha anticancer egenskaper. Men en stor forskningsstudie från juli år 2013 ger motsatt resultat detta och visar istället på ökad risk för cancer i mun, svalg och matstrupe.     Mycket fakta, men viktig sådan att väga in när du drycker energidryck. Jag tror hellre på att tillföra kroppen energi på naturlig väg. Frukt, bär, nötter och avokado är bara några bra energikällor där du slipper alla farliga kemiska substanser.                                                                                                                                                                                                                      (Bildkälla: kostdoktorn.se