Lev längre med nötter

Forskare på Dana-Farber Cancer institute har under 30 år följt 120 000 deltagare. Studien har nyligen presenterats i New England Journal of Medicine, och visar på ett signifikant resultat som tyder på att vår hälsa förbättras kraftigt av ett dagligt intag av nötter.

Det forskarna fann som mest intressant var att de deltagare som dagligen åt en näve nötter minskade risken för hjärtsjukdom med 29 % samt risken för cancer med 11 %. Enligt forskarna beror detta på att nötter innehåller ämnen som sänker kolestrolet, minskar insulinresistens och även inflammationer i kroppen, exempelvis flera sorters omättat fett, protein, vitaminer och mineraler som tillsammans hjälper kroppen att hålla sig frisk.

Alla nötter tycks ge samma goda resultat, men med en viss restriktion att det är bättre med naturella nötter än saltade/torrostade/smaksatta.

Forskarna framhåller även att myten om att man blir tjock av för mycket nötter inte stämmer. Studien visade nämligen att de som dagligen åt nötter, i de flesta fall, var smalare än de som inte käkade samma dagliga mängd.

Tur för mig. Jag gillar nötter!