Orden vegetarism och vegetarian kommer antagligen från det latinska verbet vegetare, vilket betyder "giva impuls, giva kraft och hälsa" (källa Are Waerland "I sjukdomarnas häxkittel").
Är jag vegetarian?
Nej, jag är inte vegetarian.
Varför?
Jag gillar helt enkelt kött alldeles för mycket. Och min kropp gillar kött. Jag har ätit endast vegetarisk kost under perioder, men då mått kaos i magen. Därför har jag gett upp mina etiska ställningstaganden av detta och fortsätter låtsats att kött växer på träd.
Men, ett mycket stort men, det är skillnad på kött och kött. Min sambo Martin har ett talesätt om detta:
"Jag vill bara äta ett djur som har varit älskat och haft ett namn".
Detta är faktiskt något jag tar med mig när jag ska handla kött av olika de slag. Genom att stödja lokala, krav-märkta bönder, handla direkt från uppfödare och undersöka hur djuren haft det känner i alla fall jag att jag kan äta kött med bättre (läs snarare mindre dåligt) samvete.
Jag önskar att jag av etiska och miljömässiga skäl kunde bli vegetarian. Men jag har helt enkelt accepterat att jag älskar kött och mår toppen av att äta det. Må jag för evigt leva i samvetskval, det är okej för mig.
Bildkälla: lånad från Facebook-gruppen "Vi lider av beslutsångest".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar